Akce roku 2014

Home / Akce roku 2014


DSC_02381) Exkurze Sonnberk : 12.4.2014 v 10:00 ve vinařství Sonnberk v Popicích
Na exkurzi do známého vinařství jsme se vypravili autobusem. Vinicemi i provozem nás provázel vinohradník pan Ing. Slouk. Jeho výklad o způsobu pěstování a zpracování révy, o finalizaci vín, o celkové filozofii společnosti a v neposlední řadě i o architektonické koncepci stavby vinařství byl velmi zajímavý a poutavý. Na závěr jsme ochutnali vybrané vzorky jejich vín.
více info. na:
http://vinaristrachotin.cz/events/navsteva-vinarstvi-sonberk/

 

 

Hodnocení vín-005
2)Hodnocení vín 19.4.2014: obecní sál Strachotín
Hodnocení vín proběhlo v sále obecního úřadu ve Strachotíně pod odborným dohledem pana Ing. Málka, který byl zároveň garantem výstavy. Po krátkém zaškolení a úvodních slovech se 11 komisí ujalo hodnocení celkem 353 vzorků vín. Vedle místních vinařů přijali pozvání zúčastnit se bodování také degustátoři z okolních obcí. Pro všechny hodnotící bylo připraveno lehké občerstvení

 

 

 

Plakát malý

3)Festival otevřených sklepů: 26.4.2014
více info. na: http://vinaristrachotin.cz/events/festival-otevrenych-sklepu/

 

 

 

 

 

 

JPG2- plakát výstavy4)První výstava vín: 3.5.2014 v obecním sále Strachotína od 10:00Úvodní ročník výstavy vín proběhl první květnovou sobotu. O hudební doprovod se postarala cimbálová muzika a přispěla tak, spolu s chutným občerstvením, k příjemné náladě všech zúčastněných. Pro lepší orientaci v 353 nabízených vzorcích vín byl návštěvníkům k dispozici katalog, kde si mohli porovnat ohodnocení vín (použita byla 20ti bodová stupnice) a v ceně vstupného byla i sklenička na víno s logem vinařského spolku.

více info. na: http://vinaristrachotin.cz/events/majova-vystava-vin/

 

 

DSC_00845)Vinařský seminář s ing. Jan Stávek, Ph.D: 15.7.2014 v obecním sále Strachotína (vína: rosé, kleret, sur lie, fortifikovaná) od 18:00
Školení si přišlo vyslechnout asi 20 vinařů a bylo zaměřeno zejména na méně obvyklé technologické postupy a druhy vín – rosé a klaret vína, technika zrání „sur lie“ a fortifikovaná (likérová) vína. Přednášel pan Ing. Stávek a součástí bylo i promítání prezentace a ochutnávka výše zmíněných specíálních vín. Po školení následovala diskuze a výměna zkušeností.
více info. na:
http://vinaristrachotin.cz/events/vinarsky-seminar-moderni-a-netradicni-technologie-vyroby-vin/

 

 

Burčákovky6)Za burčákem do Strachotína: 27.9.2014 od 10:00 do 18:00
Akce pod názvem „Za burčákem do Strachotína“ se konala na Sklepní ulici ve Strachotíně, kde jsou situovány téměř všechny vinné sklípky v obci. Tento den své sklepy otevřelo 11 vinařů, nabízel se burčák několika odrůd v různém stadiu kvašení, ale i vína a občerstvení teplé i studené kuchyně. Před každým sklípkem bylo posezení, takže si mohli návštěvníci vychutnat burčák v příjemném podzimním slunci s výhledem na Pálavu. Této akce s nadšením využilo i plno projíždějících cyklistů – Sklepní ulicí totiž prochází cyklistická stezka.více info. na: http://vinaristrachotin.cz/events/724/

 

 

 

svěcení JPG7)12. svěcení vín : 27.12.2014 v obecním sále Strachotína od 18:00
Mladá vína místních vinařů (celkem 138 vzorků) byla vysvěcena v kostele při slavnostním obřadu, poté následovala v sále obecního úřadu ochutnávka těchto vín a zábava za doprovodu mužáckého sboru a cimbálové muziky. V ceně vstupného bylo i lehké občerstvení a nealko nápoje.
více info. na:
http://vinaristrachotin.cz/events/xii-sveceni-vin-2014-2/